Раньше в Баку одним из самых известных уличных фаст-фудов были жаренные пирожки, которые в обязательном порядке ели с аджикой.
Сейчас мы познакомим вас
с бабушкой Сямаей и ее пирожковой
Вы покупали пирожок и следом вам протягивали стаканчик с холодным и свежим соусом, в который этот самый пирожок «макался». Для тех, кто не жил в Баку такое сочетание покажется немного странным и необычным, но для жителей солнечного города это «блюдо» - традиция. И это действительно ну ооооочень вкусно.
Со временем мест, в которых можно было полакомиться подобной выпечкой, становилось все меньше и меньше, их заменяли бургерные, пиццы, донары и т.д.